天地與博物 · 釋草·木·蟲·魚·鳥·獸·畜
草木對譯：蒮、山韭——俗名怎麼對回標準名
草以類名
一頁速讀
〈釋草〉把野外植物對回人們熟悉的菜：蒮是山韭、茖是山蔥、葝是山薤、蒚是山蒜。
閱讀啟示
把不認得的東西，對回認得的東西——這是最省力的認知法。
一、原文職掌
「蒮，山韭。茖，山蔥。葝，山薤。蒚，山蒜。」《爾雅·釋草》
這條用「甲，乙」把山野植物對回廚房裡的蔥韭。前面是《爾雅》要建立的標準名，後面是人人都懂的俗名——認知成本立刻降下來。
二、草名對譯
| 標準名 | 俗名 |
|---|---|
| 蒮 | 山韭 |
| 茖 | 山蔥 |
| 葝 | 山薤 |
| 蒚 | 山蒜 |
三、名與用
對譯之後，用途就清楚了：
原文
- 蒮＝山韭
- 槄＝山榎
今解
- 野韭，可食
- 樹名，木材用
四、現代對應
今天《中國植物誌》仍用「學名對俗名」的雙名法。
《爾雅》可說是雙名對譯的濫觴。
五、政策啟示
POLICY INSIGHT
對回已知
新概念先對回舊概念，學習成本最低。
做術語表，一定要附『俗名／白話』欄。
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